O GREMIO (The Guild) is a cooking school in Coruña where the teachers are none other than those who know kitchen the best: our elders. The goal of this initiative is to give value to the inherited culinary knowledge that is being lost and transmit it to the new generations, thus highlighting the local over the global.
Client
Fictitious client, seeking to become known and acquire a clientele within a 3-month timeframe, establish a foothold in the medium term, and recoup the investment without subsidies in 18 months.
O GREMIO es una escuela de cocina coruñesa en la que los profesores no son otros que aquellos que más saben; nuestros mayores. El objetivo de esta iniciativa es poner valor ese saber gastronómico heredado que se está perdiendo, y transmitirlo a las nuevas generaciones, destacando así lo autóctono frente a lo globalizador.
Cliente
Cliente ficticio, que busca ser conocido y obtener clientela en un plazo de 3 meses, consolidarse a medio plazo y amortizar la inversión sin subvenciones en 18 meses.
The naming
In English, "The Guild," this name arises from the association of the characteristic knowledge of our elders, passed down from generation to generation, with the knowledge of the guild masters of the Middle Ages.
This name allows for the quick association of this innovative business concept with a familial, quality, secure, and warm environment, something we would enhance with the imagotype.
To provide an element that would connect the image of "O Gremio" with the idea of a cooking school, we constructed both the isotype and the slogan: "Saber sobre mantel" ("Knowledge on a tablecloth").
El naming
En castellano "El Gremio", este nombre surge fruto de la asociación del saber característico de nuestros mayores, un saber heredado de generación en generación, con el saber de los maestros gremiales de la Edad Media.
Este nombre permite asociar rápidamente este innovador concepto empresarial con un ambiente familiar, de calidad, seguro y cálido, algo que potenciaríamos con el imagotipo.
Para aportar un elemento que conectara la imagen de "O Gremio" con la idea de escuela de cocina construimos tanto el isotipo como el "claim"; Saber sobre mantel.
The logotype
Regarding the typographic aspect of the imagotype, we aimed to emphasize the medieval theme that we began developing with the naming. To achieve this, we selected a condensed uppercase sans-serif typeface, which we adorned with arrowhead-like shapes reminiscent of medieval metallic emblems.
The isotype
In this part, our objective was clear: to create a solid and unmistakable piece that immediately conveys the concepts of Guild and Cuisine. This led us to the creation of this shield, inspired by the original guild shields that identified each master.
El logotipo
En relación a la parte tipográfica del imagotipo, en ella pretendimos acentuar ese ámbito medieval que comenzamos a desarrollar con el naming. Para ello escogimos una tipografía condensada en mayúsculas, de palo seco, pero que ornamentamos con una especie de puntas de flecha que recuerdan a los emblemas metálicos medievales.
El isotipo
En esta parte nuestro objetivo era claro; crear una pieza sólida e inconfundible que transmitiese inmediatamente los conceptos de Gremio y Cocina. Así llegamos a la creación de este escudo, inspirándonos en los escudos gremiales originales que identificaban a cada maestro.
